Hacia un vending más saludable

Hacia un vending más saludable

Getxo participa en un proyecto de innovación colaborativa liderado por Azti Tecnalia con el objetivo de definir un modelo estratégico de vending inteligente y saludable. El proyecto está alineado con las Iniciativas por una Alimentación Saludable en Euskadi impulsado por el departamento de Salud del Gobierno Vasco.

El nivel de penetración del vending en la sociedad está aumentando. En el Estado ha aumentado de 2013 a 2016 del 49,1% al 61,30%. Se trata de un fenómeno en auge, en parte debido a la recuperación económica y a los hábitos de consumo, donde la mayor demanda es la flexibilidad, movilidad e inmediatez.

Para avanzar en la búsqueda de soluciones Getxo va a implantar un proyecto piloto en Fadura donde se ha analizado  tanto la situación de partida del vending actual como el perfil de las personas que lo utilizan en base a las características sociodemográficas y los momentos y hábitos de consumo.

Tras un primer encuentro que tuvo lugar en marzo para definir el Plan de acción local se ha incorporado a la empresa  proveedora para poder analizar conjuntamente la actual oferta y definir una hoja de ruta conjunta para lograr ofrecer una oferta más adaptada a los hábitos y expectativas de salud de las personas que utilizan las instalaciones de Getxo Kirolak.

AZTI coordina la puesta en marcha de dicha iniciativa, realizando una aproximación global y colaborativa entre los agentes de la oferta y la demanda, esto es, operadores de máquinas de vending, proveedores de productos, organizaciones que alojan los espacios vending y personas consumidoras.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(https://www.getxoelika.eus/wp-content/uploads/2019/06/comida-sana.jpg);background-size: cover;background-position: center center;background-attachment: initial;background-repeat: initial;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 650px;}

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies